Sulfater rengjør effektivt, men tørker samtidig ut hår og hodebunn. Det kan føre til tørt, brusete hår og en irritert hodebunn.
En god sulfatfri sjampo rengjør effektivt med mildere tensider (tensider er de aktive vaskemolekylene i sjampo og rengjøringsmidler), som for eksempel Sodium Lauroyl Sarcosinate, en mild tensid basert på aminosyrer.
For farget hår anbefales sulfatfrie sjampoer, fordi de: